Visiter le vieux Sarlat
La cité de Sarlat-la-Canéda est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Elle est aussi labellisée « Ville d’art et d’histoire”. Ses ruelles animées, ses artisans, ses maisons à colombages et son célèbre marché en font l’emblème du Périgord noir.
À la découverte de Sarlat, cité médiévale d’art et d’histoire
Dès que l’on pénètre dans ses ruelles, Sarlat nous plonge dans le passé. Chaque rue devient une fenêtre ouverte sur l’histoire. Ses maisons à colombages du 14e siècle forment un tableau vivant.
En s’enfonçant dans ses ruelles, chaque coin révèle un charme inattendu. Les façades à pans de bois ornées de détails architecturaux nous transportent dans une époque où l’artisanat et l’élégance régnaient en maître. Ces ruelles débouchent sur la place de la Liberté qui est entourée de bâtiments d’une rare splendeur architecturale.
Cathédrale et manoir au coeur de la cité
La cathédrale Saint-Sacerdos datant du 12ème siècle se dresse fièrement au cœur de Sarlat. Son architecture gothique et ses détails sculpturaux en font un joyau emblématique. Le Manoir de Gisson ajoute une note aristocratique à l’ensemble, révélant une histoire de familles nobles et d’intrigues médiévales.
Les remparts de Sarlat, avec leurs tours imposantes, rappellent l’importance stratégique de la ville au cours des siècles passés. Les portes monumentales de la Comédie et de la Boétie invitent les visiteurs à franchir le seuil du temps.
Que faire à Sarlat ?
À Sarlat, l’art de vivre est une réalité quotidienne. Flâner sur les marchés animés, savourer un café en terrasse ou se perdre dans les petites boutiques artisanales font partie intégrante de l’expérience sarladaise.
On se laisse porter par l’art de vivre à la sarladaise en participant à des dégustations de produits locaux ou en assistant à des spectacles de rue spontanés.
Sarlat est également le lieu idéal pour les amateurs d’art et de culture. Les festivals et les événements culturels animent régulièrement la vie de la ville : fête de la truffe, fest’oie , Ringueta, Arts en Folie, nuit du patrimoine, festival du film, marché de noël, etc.
Les marchés et les saveurs dans la cité au fil des saisons
La gastronomie sarladaise prend tout son sens au cœur des marchés. Sa palette de saveurs évolue au fil des saisons :
Au printemps, les étals regorgent de fraîcheur avec les premières fraises, les tendres asperges, les jeunes pousses de salades et les radis croquants. Les terrasses des bistrots s’éveillent, invitant les visiteurs à déguster des plats frais et colorés.
Dès l’approche de l’été, le marché s’anime avec les couleurs éclatantes des fruits rouges, des tomates juteuses et des herbes aromatiques.
À l’automne, le vieux Sarlat célèbre la richesse de sa terre avec les cèpes, les châtaignes et les noix fraîchement récoltées.
L’hiver, les marchés offrent des produits de saison réconfortants. Les truffes apparaissent sur les étals. Les châtaignes grillées, les pommes de terre fondantes et les fromages apportent une touche de chaleur aux ruelles de Sarlat. C’est aussi la saison de la production de l’huile de noix.
Enfin, la région a de quoi célébrer chaque repas : vins de Domme, de Bergerac, de Monbazillac, de Cahors etc.
Sur la route de Sarlat depuis notre camping
En choisissant Sarlat comme destination, profitez de la route pour faire des arrêts incontournables. Le roc de Cazelle propose une immersion captivante dans la vie quotidienne de nos ancêtres. À 7mn de détour, vous vous trouverez au milieu de la vallée de la Beune, au château de Commarque. 5mn plus loin en voiture, Le château de Puymartin a l’art de révéler les intrigues au sein de ses salles majestueuses.
Et si vous faites un détour de 6mn, vous vous trouverez dans un village de bories en pierre sèche, aux cabanes du Breuil.
